Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора
http://www.ya-pechorec.ru/forum/

Грибы вгоняют в гробы
http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=129&t=1013
Страница 2 из 2

Автор:  Игорь Дементьев [ 08 ноя 2011, 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы вгоняют в гробы

Кстати, Паша, твои любимые черные грузди тоже ядовиты :rofl:
В грибе обнаружен высокий уровень мутагена necatorin [=7-hydroxycoumaro (5,6-c) cinnoline] от 3 до 20 мг на 1кг.
Вываривание уменьшает уровень на 25%, но полного эффекта нет и уровень мутагена солёных груздей оказался даже выше, чем в свежих грибах.
В Финляндии продавали сотнями тон, сейчас там гриб запрещен к сбору и продаже.

Автор:  Sweet [ 08 ноя 2011, 16:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы вгоняют в гробы

А в желтых груздях ничего такого нет, а то мы их насолили и уже почти все съели? :suicide:

Автор:  Игорь Дементьев [ 09 ноя 2011, 03:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы вгоняют в гробы

В синеющих, Вы наверное имели ввиду. Нет, там ничего такого нет, ешьте на здоровье! :respekt:

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/