| Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора http://www.ya-pechorec.ru/forum/ |
|
| Грибная кулинария (рецепты). http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=129&t=974 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Игорь Дементьев [ 26 окт 2009, 11:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Грибная кулинария (рецепты). |
Что вы предпочитаете, ваши грибные пристрастия. Приветствуются ваши, новые, оригинальные рецепты. |
|
| Автор: | Игорь Дементьев [ 30 окт 2009, 15:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибная кулинария (рецепты). |
Грибные котлеты: viewtopic.php?f=55&t=989 http://www.pechora-portal.ru/portal/pec ... pt_005.htm |
|
| Автор: | Vishenka [ 13 сен 2014, 16:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибная кулинария (рецепты). |
Грибной жульен. Просто вкуснятина : Берем куринное филе (обычно беру грудки)режем кусочками примерно 4см,слегка обжариваем, грибы (обычно лисички) тоже режем и обжариваем,смешиваем,заливаем смесью сливок и приправой для жульена(магги ), снова на сковородку, жарим недолго (сливки слегка густеют),а затем выкладываем на глубокий противень(правильно нужно раскладывать по кокотницам ). засыпаем сверху тертым сыром и в духовку, до золотистой корочки |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|