ЗАВЕРШЕНИЕ ГРИБНОГО СЕЗОНА
20 октября.Вполне достаточно для сбора, в этот день, Гигрофоров желтовато-белых. При желании, можно было в течении 2-3 часов, собрать в одиночку 10 литров. У меня желания не было, по причине собачего холода, и моросящего дождя. Да и неприятно собирать такие скользкие грибы, приходилось из просто стричь:
Получше стало со сбором опят зимних, грибы неплохо подросли (способствовали дожди) за прошедшие 5-10 дней:
Всё ещё попадаются всевозможные плютеи (тоже в корзинку):
Чего только не встретишь в лесу (легендарные часы "Neptun"):
22 октября
Сбор чаги (завершение сбора этого гриба): Попадаются пепицы...
...а также и лопаточки желтые:
24 октября Рецепты Игоря Дементьева
Суп перловый, постный, на грибном отваре
25 октября. -10. Сырая земля мгновенно промёрзла до 5 см.
Рецепты Игоря Дементьева
Суп грибной, постный, на гороховом отваре
26 октября Закрытие грибного сезона: на промёрзшую землю, выпал первый снег (7-10 см). Начало зимы.
Про наземные грибы, можно уже забыть в этом году.
Конечно, ещё можно было пособирать опята зимние, но после такого обильного снегопада, это уже бессмысленно. Точнее, на стволах опята конечно есть, но как-то неуютно бродить по лесу при минусовой температуре и пронизывающем ветре... Хотя... обещают тепло и дожди (?)...
Из видимых грибов только Трутовики всевозможные, да Дрожалки оранжевые:
Начало ноября
Морозы до минус 20 градусов...
Но грибной календарь, пока не закрываю: обещают циклон с Атлантики....возможно, что даже сойдёт снег.
11-13 ноября
Резкое потепление до плюсовой температуры. Наверное, последние дни в этом году, когда можно ещё собрать свежие грибы....
Некоторые деревья, выпустили почки:
Всё ещё можно собрать Опят зимних. Но только со стоячих деревьев и в "лунках", вокруг стволов и пней: несмотря на оттепель, снежный покров 10-15 см.
Встречаются все ещё успешно растущие, Дрожалки оранжевые и Эксидии сахарные.
Дома, опята были пожарены... под картофель, самое то!
В принципе, уже можно подводить Итоги года:
Итог плачевен лично для меня: начало сезона, просто безгрибъе, далее, когда "пошли грибы", сломал пальцы руки. В общем, ни одной заготовки, типа консервов, соленья. Только пара кило замороженных белых и красноголовиков. Что, ничто.
Я уже давно заметил, если год урожайный и много заготовок, то в следующем, жди ж..пы какой-нибудь... так и случилось... так что проживать эту зиму буду на прошлогодних запасах грибов и ягод. Зато в этом году, не подвёл "огород", в отличии от прошлого: отменный редис, картофель, свекла, капуста белокачаная и китайская, лук, чеснок, зелень, превосходные кабачки, фасоль и горох. Ах, да и овёс
И ещё, заметил, что больше всего грибов достаётся за сезон (даже в конце сезона, например - в середине октября) тому, кто лучше всего может ими распорядиться....
По словам очевидцев этого сезона, год урожайный: много белых сосновых и березовых, много моховиков, красноголовиков, березовиков, но зато мало маслят (это я тоже отметил). Говорят, было много волнушек (не видел), груздей черных (ну эти всегда есть).
Но вот "путиков", мало. Очень мало сыроежек пищевых и зеленых. Катастрофический неурожай на сморчки и строчки. Мало поплавков. Очень мало лисичек горбатых, гигрофоров всех мастей, опят серопластинчатых и зимних, козляков, мокрух, навозников белых, чешуйчаток травянных, съедобных паутинников, да и несъедобных тоже было мало. Отсутствовали грузди синеющие и еловые рыжики. Мало рядовок. Короче, грибы осени, "подвели в этом году", и всё из за отсутствия дождей... Хотя, чем больше грибов осени и их видовая разновидность, тем всё больше чувствуешь себя, ну например... эвенком, на фестивале персиководов
Зато порадовала чага: в этом году её много как никогда, заготовил столько, что можно и продавать (в сухом эквиваленте 10 кг., в настоях и настойках, около 100 литров!)
По ягодам, год доминирующий, урожайный. Кустарниковых ягод было много (морошка, брусника, черника, голубика, клюква), и главное, качественных. Также обильный урожай на черемуху и рябину (в прошлом году их вообще не было), черную и красную смородину...
(Заготовки ягод этого года):
Лично меня, только разочаровала княженика: что собственно и не является новостью: следующий урожай только через два года. Такая вот капризная ягода. Также, полностью отсутствовали ягоды водяники...
И так, основным грибом сбора в этом году, являются белые (за исключением еловых), красноголовики и березовики и моховики. Что неплохо, если честно...
И всё же, год объявляю средним по урожайности. Почему, спросите вы? Да потому, что мерками "урожая", для меня всегда останутся десятки вёдер. И когда мне говорят, что хороший год, что засолили 5-литровую банку (или ведро), я скромно молчу (в лучшем случае)...
А вот в плане познавательном, год "урожайный", обнаружено и опознано очень много новых видов для Печоры. Это:
Навозник мерцающий
Опенок луговой
Филлотопсис гнездообразный
Тафрина пади
Паутинник желтый
Банкера грязно-буро-беловатая
Говорушка бледноокрашенная
Груздь настоящий
Волоконница шерстистая
Чешуйчатка огненная
Пукциния осоковая
Сморчок высокий
Ржавчина роз
Опенок летний
Чешуйчатка толстая
Нектрия киноварно-красная
Плютей черноокаймлённый
Трутовик ложный черноватый
Тубария отрубистая
Строчок большой Что является абсолютным рекордом, за всё существование сайта. Это радует.
Радует также, что в этом процессе (обнаружении и это особенно приятно), участвовали жители г. Печора.