Текущее время: 28 мар 2024, 12:00
Нравится
 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Макароны с грибами
СообщениеДобавлено: 03 мар 2012, 07:52 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2009, 09:27
Сообщений: 1129
Откуда: Четвёртое поколение в Печоре
Макароны с грибами

Фото и рецепт, Игоря Дементьева, 31 декабря 2011 г.

Осталось с Нового Года, всё руки не доходили опубликовать....

В основу положен рецепт русской кухни "Макароны с рядовками".

Изображение

Итак, рядовки я уже давно съел, остались только маринованные Гигрофоры поздние, aka Сластёны, что по моему мнению вкуснее всевозможных рядовок...ну зеленушки ещё могут потягаться с ними, в данном блюде.

Изображение

Ветчину, или ветчинную колбасу режем естественно, выкладываем с грибами (без маринада),

Изображение

обжариваем в жирах "до корочки".

Изображение

Выкладываем готовые макароны, добавляем тертый сыр твердых сортов,

Изображение

вводим томатную пасту или мякоть помидоров, взмешиваем и прогреваем минут пять-десять.

Изображение

Далее вливаем бычью кровь, опять перемешиваем,

Изображение

и оставляем томиться под крышкой до полного свёртывания крови.

Изображение


Подавать горячим. Каких-то специальных соусов не требуется: можно обойтись обычным майонезным. Украшать по вкусу....

Изображение


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB3
������ ��� PR
Besucherzahler hot and sexy russian girls dream to find foreign men for marriage
������� ���������

Fatal error: Call to undefined function nicknul() in /var/www/u0405769/data/www/ya-pechorec.ru/forum/cache/tpl_subsilver2_overall_footer.html.php on line 66