Текущее время: 17 окт 2019, 23:48
Нравится
 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шашлык осенний и домашний
СообщениеДобавлено: 18 окт 2012, 08:04 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2009, 09:27
Сообщений: 1129
Откуда: Четвёртое поколение в Печоре
Шашлык осенний и домашний

Изображение

Мясо нарезать на небольшие кусочки (3х3 см). Залить холодным маринадом

Изображение

Маринад:
В воду добавить пиво, мёд (сахар), уксус (лимонный сок) лавровый лист, гвоздику, черный перец, кориандр, пряные травы. Прокипятить 20 мин.
Мариновать минимум сутки в прохладном месте под гнётом.
Походный вариант:
Мясо посолить, поперчить. Нарезать кубиками кабачок. Помидоры, отварной картофель в "мундире" (остудить, очистить), шайбами.

Изображение

В очередности нанизать на шампура или спажки.

Изображение

Запечь на углях.

Изображение

Домашний вариант:
Поместить в духовку под верхний огонь (гриль) до готовности. Картофель можно исключить, так как есть возможность приготовить гарнир отдельно.

Изображение

Лучше всего подходит рис.

Изображение

Если кому-то сложно, можете просто съесть мясо под салат.

Изображение

Вкусно, но не интересно.

_________________
Я узнал, что у меня
Есть огромная семья,
И травинка,
И листок,
В поле каждый колосок,
Речка, небо голубое,
Это всё моё, родное,
Это родина моя
Всех люблю на свете я

http://blogs.mail.ru/mail/igor_dementev1969/


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB3
������ ��� PR
Besucherzahler hot and sexy russian girls dream to find foreign men for marriage
������� ���������

Fatal error: Call to undefined function nicknul() in /var/www/u0405769/data/www/ya-pechorec.ru/forum/cache/tpl_subsilver2_overall_footer.html.php on line 66