Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора http://www.ya-pechorec.ru/forum/ |
|
Ужин с запеченой картошкой, рыбой и салатом http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=55&t=71 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | admin [ 13 июн 2009, 10:02 ] |
Заголовок сообщения: | Ужин с запеченой картошкой, рыбой и салатом |
Ужин с запеченой картошкой, рыбой и салатом. Все очень просто. На кухне кроме всех ингридиентов нужен цифровой фотоаппарат. ...Итак. Сегодня на ужин у нас: Запеченая в духовке под сыром картошечка. Филе судака в молочном соусе. Салат фасолевый с сухариками. 1) Картофель. На противень смазанный раст. маслом слоями укладываем порезанный кружочками картофель. Прмерно три слоя. Каждый слой присаливаем, посыпаем нарезанным луком и прочими специями по вкусу. Самый верхний слой немного смазываем майонезом и обильно окропляем тертым сыром. В духовку на 30 мин. при 175 град. по Цельсию. 2) Судак (рыба такая ) На сковородку раст. масло (немного). Укладываем филе судака. Заливаем соусом и на медленном огне 30 минут под крышкой. Соус: В отдельной миске смешиваем 200 г. молока, 2 яйца, соль, мелконарезанный лук, специи. См. фото ниже: 3) Салат. Что нужно: - Фасоль красная или белая в банках. - Свежий огурчик, пару салатных листьев, лук - Оливки или маслины - Сладкий перец (паприка) - Сухарики (ржаные) - Майонез - Виски (на потом ) Салатные листикм мелко крошим в салатник. Туда же огурчик, сладкий перец, лук. Маслинки разрезаем напополам. Добавляем фасоль, сухарики. Заправляем майонезом и перемешиваем. См. фото ниже: Пока приготавливаем салат, у нас готова картошечка и рыба. Накрываем на стол и приятного аппетита! Не забываем про вискарик, мы его заслужили! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |