| Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора http://www.ya-pechorec.ru/forum/ |
|
| Медовуха http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=261 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | graf [ 06 июл 2009, 18:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Медовуха |
Медовуха - 500 гр меда - 1 литр водки - 30 гр черного немытого изюма - две ложки сахара - три ломтика гвоздики Cперва делаем закваску: 40 гр. винограда засыпаем двумя ложками сахара, и добавляем в эту массу ст.ложку чистой питьевой воды. Эту массу накрыть марлей и поставить на 3 суток в темное место при температуре + 30 С. Когда изюм даст реакцию брожения, эту массу следует смешать с 1 литром водки, затем добавить 500 гр меда и растворить. После положить в напиток три кусочка гвоздики и выставить медовуху в темное помещение при температуре + 18 С на одну неделю, а затем еще на неделю при температуре + 25С. Когда медовуха готова, ее следует развабить 500гр питьевой кипяченной воды и поставить в холодильник. Когда медовуха станет прохладной, ее можно употреблять, но в меру! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|