Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора
http://www.ya-pechorec.ru/forum/

варенье
http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=2044
Страница 1 из 1

Автор:  drogbank [ 28 авг 2011, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  варенье

Хочу предложить Вашему вниманию вкусное яблочное варенье рецепт
Промытые, очищенные, без сердцевины, яблоки, нарезанные дольками, бланшировать в кипящей воде 5 - 8 минут и, чтобы не разварились, остудить водой. В сваренный сахарный сироп положить подготовленные яблоки и варить на слабом огне в один прием, добавляя в конце варки 0,5 чайной ложки лимонной кислоты на 1 кг яблок. Готовность варенья определить пробной каплей сиропа, которая держится на блюдечке "пуговкой", т.е. не расплывается. Варенье горячим быстро перелить в стерилизованные стеклянные банки и закатать крышками.
Продукты
яблоко 1кг
сахар 4-5стакан
вода 1.5стакан

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/