Ну, в "Спутник", предположим, тоже не дипломаты ходили.

voyage2 написала от новых владельцев ресторана с просьбой поговорить как бы сделать лучше! Давайте совместно это обсудим и выскажем мнения каким бы мы хотели видеть ресторан "Исеть" при новых хозяевах ?
А то, что изложил Павел в большей степени касается старых хозяев "Исети". Хотя я не понимаю как при данной конфигурации помещений сделать два зала отдельных для курящих и некурящих: поставить перегородки? И что это будет?

Два больших туалета! Вот что получится!
У меня новые сведения про ресторан. Курят опять кто где хочет, Закуски в своем репертуаре, а вот официантки, совсем забывают про клиентов. Люди ждут, чтобы расплатится, может специально не подходят, чтобы людей было больше? Хитрый ход!
Предложение:
1. Убрать всех курящих в отдельное помещение.

2. Создать уют и комфорт для посетителей.

3. Вкусная и свежая еда.(только не так )
4. Доступные цены.
5. Хорошая музыка.
6. Своевременное обслуживание клиентов!
Вот тогда люди и побегут к вам! И еще, может попробовать музыку ставить уже часиков в восемь? Удачи!!!

Тоже хотелось высказаться по поводу данного заведения, но Ольга с Павлом все уже за меня сказали. А вот voyage2 почему-то уже 2 дня отмалчивается. Интересно было бы услышать ее (или его) ответ на нелицеприятную критику пусть даже бывших порядков. Но помещения, действительно, остались те же, обслуживающий персонал - тот же, и в какую обертку это ни заверни, кажется, толку уже не будет.

Voyage2 - (смотрите профиль пользователя, Наталья ее зовут) - сейчас в Индии. Приедет, посмотрит.

В Индии, наверное, хорошо. Может, Наталье лучше было бы там где-нибудь ресторан открыть, в Бомбее или в Калькутте, в небогатых кварталах подальше от туристических маршрутов

Всем здравствуйте! Очень рада, что есть в нашем городе не равнодушные люди. Это на самом деле здорово. Мнений всегда будет много разных. Как положительных, так и отрицательных. И мы готовы всегда их выслушать.
Да, разделили залы, в котором курят и в котором нет. Многие этому порадовались, потому, как рядом никто тебя не обкуривает. За очень короткий период успели многое. Над меню работаем и обязательно поменяем. В ноябре приезжает шеф-повар из Москвы, который будет помогать нам в данной работе. Насчет открытия ресторана в Индии, вопрос конечно, интересный, надо подумать... Но пока нам необходимо наладить работу ресторана, о котором идет речь. Конечно, не все сразу. Планов очень много. Будем учитывать Ваше мнение обязательно. Я думаю, потихонечку все наладится. А по поводу курящих в залах... Есть ведь еще у нас в городе люди, у которых менталитет такой: Им говоришь не курить в этом зале, так они на тебя смотрят и специально делают обратное. Очень хочется убрать вообще всех курящих из зала, вот это было бы здорово!
Буду стараться отвечать на ваши мнения, но к великому сожалению... в сутках 24 часа, а не 36 и помимо восстановления ресторана у меня есть основная и любимая работа, которой последнее время я уделяю очень мало внимания. Поэтому ответы могут быть и не сразу. Прошу не обижаться. С ув., Наталья.

Очень жаль, что мало очень неравндушных людей...

Все тоже самое хотел написать я но меня опередили.
"Исеть" помойка

Давно не заглядывала на страничку... Вижу, что интерес к ресторану есть, только как-то скудновато. Я говорила о плюсах и минусах в обслуживании и питании, + и - вообще, а не о том, "Помойка" ресторан или нет. Если 5 лет приучали людей. что ходить в ресторан не стоит, только потусоваться. То сейчас уже многое сделано, многое еще впереди. Все зависит от финансирования. По питанию не могу сказать, что стало плохо. Кухня работает с полной отдачей. Постоянная работа над меню. Над улучшением качества приготовленных блюд. Приятно наблюдать, что люди приходят уже не только потусоваться, но и иногда просто поужинать... Рада Вам сообщить, что в залах ресторана теперь вообще не курят.!!! И посетители с этим согласны. По некоторым дням у нас поет живым звуком девушка Александра. Это не говорит о том, что она постоянно поет, но за час 2-3 песни звучит в живом исполнении. Народ потихонечку возвращается тот, который приходил не только потусоваться, но и отдохнуть и покушать и ЭТО приятно видеть... Интересно, те, кто писали отзывы... Давно посещали ресторан???

Надо 2 зала. Пусть те кто курят травят друга,тока персонал жалко.

Давно в Исети не была.Но там мне очень нравится.Ну а если там еще и Александра поет,то это вообще замечательно)))Голос у нее замечательный!Надо как нибудь сходить-послушать)))

Спасибо огромное всем за отзывы! Они очень важны для нас!!!

У меня один вопрос - вот эти дикобразы, в которые превратилась акация под окнами "Исети" - это как бы специально оставлено так? И нас@ать, что людям по тротуару пройти нельзя?



Асфальт на бывшем тротуаре еще сохранился, но народ по нему ходить не может, поэтому протоптал рядом тропинку, прямо по кустам сирени, посаженным бывшими владельцами ресторана... Новых владельцев такие мелочи, видимо, не интересуют...

Бабло только считать умеют, а за окном - хоть трава не расти! В смысле наоборот.